10月天气转凉这些谣言却在持续升温

今冬是60年来最冷冬天、泡发食物有毒、输液能防脑卒中……

10月天气转凉,这些谣言却在持续升温

秋天的可爱,除了秋高气爽,还有瓜果飘香。但有不少人发现,现在的水果好像比10年前的水果更甜了,甚至最近有传言称,这是果农为了让水果能卖个好价钱,往水果里注射甜蜜素来增加甜度。这是真的吗?

来自中国航天科技集团五院的消息称,该院502所科研人员近日依托我国“天琴一号”卫星,在我国航天历史上首次完成“微牛级变推力冷气推进技术”的在轨验证,标志着我国成为世界上第二个掌握该技术的国家。

水果中的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖,其中果糖的甜度最高,其次是蔗糖,最后是葡萄糖。不同的水果中,这3种成分的含量是不同的,比如苹果以果糖为主,桃子、甘蔗就以蔗糖为主,而水果的含糖种类和数量决定了不同水果口感的差异。

比谁的劲儿足够小——这项技术牛吗,又有何难?

真相:甜蜜素是一种无营养甜味剂,是国际通用的食品添加剂。它价格便宜,是蔗糖价格的1/3,但甜度却是蔗糖甜度的30倍至40倍,于是它被广泛应用于饮料、甜品、果汁等食物的加工领域中。

很多中老年人认为,季节交替时,去医院输液可以通血管。于是,一入冬很多人就去医院输液,希望以此来预防心脑血管疾病和脑卒中。

如果商贩想要通过注射的方式给水果增甜,那就需要对水果进行全方位注射,先不说费时费力,单这个操作本身,就会使水果的细胞壁遭到破坏,加速水果的腐烂。换句话说,对于果农和水果商贩来说,无论是在哪一个环节给水果注射甜蜜素,都是有百害而无一利的。

吉化集团公司总医院营养科副主任医师沈迎建表示,含有反式脂肪酸是奶茶被诟病的主要原因。据媒体报道,根据来源反式脂肪酸可被分为天然和人工两种,我们通常所说的反式脂肪酸,是指人工反式脂肪酸。

“不论是冷冬还是暖冬,都是有利有弊的。比如,暖冬有利于空气中细菌、病毒的生存,增加了我们生病的几率。而且由于气温较高,降雪概率大大降低,导致天气格外干燥。同时,土壤中的虫卵更容易越冬繁殖,或导致大面积的虫灾出现,不利于农业生产。不过,由于气温没有那么寒冷,我们供暖的需求就会相对减少,有利于节约能源。”翟羽说。

“初秋的第一杯奶茶”火了,一种说法也开始在朋友圈疯转:奶茶含有大量反式脂肪酸,正在毁掉中国年轻人的健康。

谣言五:瓜果飘香是因注射了甜蜜素

要知道,在水果表面打甜蜜素,丝毫不会对水果的甜度产生任何影响。这是因为甜蜜素溶于水但不溶于油脂,即便是在水果表面喷洒甜蜜素,甜蜜素也不会进入到水果内部,也就不存在增加甜度的可能性。

首先要明确的是,甜蜜素的使用只要是在规定范围内,是不会影响我们身体健康的;其次,“果农往水果里打甜蜜素来优化其口感”这个事儿,是不太可能发生的。为啥呢?

目前,人们对反式脂肪酸存在一定的误解,实际上反式脂肪酸并不属于非法添加物质,也非食品添加剂,而是食品企业生产部分氢化脂肪时产生的一种衍生物,当以氢化脂肪作为原料或辅料生产食品时,产品中就会带有反式脂肪酸。

真相:今年冬天会偏冷还是偏暖,需要在科学分析的基础上进行综合研判,不是通过几次降雪就能判断出来的。

医生会根据病人脑卒中筛查的结果,为其制定预防方案。这个方案包括建立良好的生活习惯,进行合理的膳食调整。同时,患者应按医嘱服用相应的预防药物,包括抗血小板药物及他汀类降脂药物。

急性脑血管病,包括缺血性脑血管病以及脑出血。头颈部血管动脉粥样硬化、血管狭窄闭塞或房颤,都可以导致缺血性脑血管病,而脑出血是由于脑部血管破裂导致的。

河粉、米粉在热水中的浸泡时间不得超过20分钟,食用前需再用沸水煮1分钟至2分钟。如果嫌麻烦可直接用冷水泡,那么就得泡4个小时。

首先,需要控制造成脑卒中的危险因素,包括:高血压、糖尿病、高脂血症、高同型半胱氨酸血症等疾病,以及吸烟、饮酒、肥胖、不运动等不良生活习惯。只有全面控制好这些危险因素,我们才能预防脑卒中,降低罹患脑卒中的风险。

实施领事认证代办后,中国签证申请服务中心仅负责受理领事认证申请、咨询、收费、发证等业务,不参与领事认证的审批程序。申请人提交的文书能否获得领事认证,由中国驻挪威大使馆决定。

翟羽介绍,心脑血管疾病或者患有高血压的患者,在冬季,尤其是在气温骤降或者特别寒冷的时候,发病率就会大大增加。所以,冷冬期间需要特别关注这些老年人的身体健康问题。

沈迎建说,反式脂肪酸对健康的危害,要看究竟吃了多少。世界卫生组织(WHO)2003年建议,人体反式脂肪酸的供能比应低于1%。而2013年发布的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及风险评估报告》显示,我国居民通过膳食摄入的反式脂肪酸供能比仅为0.16%,像北京、广州这样的大城市,居民的反式脂肪酸供能比仅为0.34%,仅有0.4%的城市居民摄入量超过世界卫生组织的建议值。也就是说,多数人日常反式脂肪酸的摄入量都没有超过建议标准。

谣言四:奶茶含有大量反式脂肪酸

真相:并非所有被浸泡过的食物都含有米酵菌酸,大可不必因此拒绝一切浸泡食物。对于某些可能产生米酵菌酸的食物,只要浸泡时间合理,就可避免中毒,无需过度担心。

微牛级变推力技术是实施无拖曳控制的前提,也是空间推进技术发展的重要方向。

其次,中老年群体应定期进行脑卒中的筛查,通过做超声检查明确是否存在颈部血管、脑部血管狭窄,通过做心电图明确是否存在房颤等问题。

这些中老年人去医院输的药物,多是有“活血”作用的中成药,对于控制血管的狭窄以及血栓形成并无效果。此外,输液的“活血”作用也非常短暂,停止输液就没有效果了,而我们不可能天天输液。

早在20世纪70年代,五院502所便研制出我国第一代冷气推进系统,并实现在轨应用。随着多种类型空间推进系统的发展,冷气推进系统一度淡出历史舞台。不过,由于其具备推力稳定、推力分辨率高等优点,受到了新一代空间基础物理科学探测任务和卫星导航等空间任务的青睐。

真相:任何“抛开计量谈毒性”的行为都不科学。反式脂肪酸对健康的危害是长期积累的结果,只要不多吃,对健康的影响就是可控的,关键是要控制量。

真相:首都医科大学宣武医院神经内科主治医师陈飞表示,脑卒中是急性脑血管病的俗称,有些人认为每年输液通血管可以预防脑血管病,这种观点是错误的。

10月已过,2020年也逐渐步入尾声,但各种传言似乎并不消停:今冬将现60年来最冷冬天、吃泡发食物就会引起中毒、输液能预防脑中风、奶茶含有大量反式脂肪酸、瓜果香甜是因为加了甜蜜素……这些传闻究竟是真是假?

另外,果实甜度的高低,与植物叶子的品质关系较大。因为植物的叶子是执行光合作用的“器官”,在光合作用中,它的重要任务是制造葡萄醣、碳水化合物、各类有机酸等物质。植物在生长阶段拥有的高效能叶子越多,制造的养份越多,树体储存养份的效能越高,果实的品质就会得到相应提升。

五院502所专家告诉记者,这样微弱的推力,是为了持续抵消太阳光压和大气等对卫星的干扰。由于这些干扰力会随着环境变化而产生极其微弱的变化,所以要求该套系统在提供极小、极精准推力的同时,能够实现极精确的连续调节。

近日,“酸汤子”中毒事件发生,让米酵菌酸这个原本人们不太熟悉的东西,频繁出现在公众视野。很多人因此开始担心各种被泡过的食物的安全性,拒绝一切浸泡过的食物,生怕中招。

还真有,主角是一颗名为“天琴一号”的卫星,不过,它不是跟“胖五”比谁的劲儿大,而是跟它比谁的劲儿小。

随着种植科学的不断突破和创新发展,植物生长的各个有利条件得到了更全面的提升和保证,水果的品质和口感,自然也随之得到了提高。

据介绍,“天琴一号”微推进系统可以精确控制“1小时匀速喷出仅1毫升的气体”,而控制流量的阀芯行程仅有几十纳米——这些没有足够的定力和能耐,可是做不到的。

据五院502所专家介绍,1微牛的力,大约等于1厘米头发丝的重量,而“天琴一号”微牛级推进系统分辨率精度为0.1微牛,也就是说能以相当于1毫米头发的重量为单位,调整推力大小。

所谓卫星的“无拖曳控制”,通俗来说,就是指抵消除引力以外所有干扰卫星的力。

“天琴一号”是我国“天琴”引力波探测计划的首颗技术验证卫星,于2019年12月20日发射升空。

如今,“天琴一号”微牛级变推力冷气推进技术的在轨成功验证,迈出了空间引力波探测实质性、关键性的一步。

谣言二:吃泡发食物就会引起中毒

2020年1月初,五院502所科研人员以微牛级变推力冷气推进技术为依托,对“天琴一号”卫星成功实现了“无拖曳控制”,对该卫星微牛级推进系统在轨数据进行了分析,结果表明主要技术参数达到了国际先进水平。

既然不存在被注射甜蜜素一说,那水果咋越来越甜呢?

公共营养师薛庆鑫表示,下面这几种食物都有可能产生米酵菌酸,要想避免中毒,合理浸泡和食用非常关键。黑木耳的浸泡时间建议不超过4小时,水温不超过30摄氏度。有实验表明,泡发超过6小时,黑木耳的边缘就会开裂,不仅严重影响木耳的品质,也使木耳更易受到微生物污染。

谣言一:今冬将现60年来最冷冬天

“胖五”长征五号运载火箭,牛在力量大。而微牛级推进,牛在它的“微”,它的“小”——即使一个“哈欠”产生的推力都比它大许多倍。

卫星在天上飞,其所受的干扰力主要来自大气阻力、太阳光压等,去掉这些干扰力,卫星才能成为一个“超静超稳”的平台,才能使空间引力波探测成为可能。

今年国庆期间,我国多地出现明显降温,中东部部分地区降温超过12摄氏度,河南老君山、白云山等景区还出现了降雪。朋友圈开始流传:“今冬将现60年来最冷冬天”“今年将是2008年以来最冷的一年”“这一切都与拉尼娜有关”。

那么,怎么才能预防脑血管病?

谣言三:输液能预防脑卒中

中国气象局气象分析师翟羽解释道,拉尼娜是指赤道太平洋东部和中部海水大范围持续异常变冷的现象。当温度偏低现象的持续时间达到一定程度时,我们就称之为一次拉尼娜事件。